「健康の日」その2
2024-07-11
『食のカリキュラム』は、夏恒例の「夏野菜をぱくぱく食べよう!」。
管理栄養士の先生と、お手伝いのおうちの方が用意してくださった夏野菜の「お店」が、ずらりと並びます。
とまと、きゅうり、は生のまま。
茹でたとうもろこし。
おくらのおかか和え。
ピーマンとパプリカのきんぴら風。
おくらやピーマンは、おいしいだしを使っているので、薄味で素材の味が十分に楽しめます。
子ども達は、食べたい野菜屋さん(お手伝いのおうちの方がお店屋さんです)に行って、器に野菜を入れていただき、首から下げた「野菜カード」にスタンプを押してもらいます。
ほんとは苦手だけど、全部スタンプ押してほしいから、チャレンジしてみよう、
うちでは食べない野菜だけど、おともだちや先生が美味しそうに食べてるから、試してみよう、
そんな気持ちも手伝って、スタンプをたくさん押してもらいながら、美味しそうに野菜をぱくぱく食べているおともだちがたくさんいました。
トマトのまるかじりをする年長さんも!
これから暑い日が続きます。
旬の野菜をたっぷりとって、この夏を乗り切りましょう!